[网络新闻] 食べるが 「価値」- 藤木直人專訪

北京猫

谢谢stella的消息，期待达人翻译！







http://www.mext.go.jp/syokuiku/interview/04.html

美岳

美麗美麗直人
他吃喝甚麼東西這麼美呢??

satuki

回复 1# 北京猫

昨晚神智不清下翻了概略的，錯誤應該會很多，
還請學院日文高手幫忙訂正吧!!!!!

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可以分享到目前為止的飯局中，不只限在菜色上，也包含在用餐時，令你感覺到幸福的用餐時刻或是餐桌擺盤的方式？
小時候，在聖誕節的時吃到媽媽特地製作的喜愛的食物。媽媽每年也會做蛋糕呢。
雖然在小時候會看著蛋糕店裡呈列的蛋糕羨慕著，但現在會滿心感謝母親親自為我們所製作的。
另外還有這是一定會有的，就是在末端包上鋁箔紙的雞腿肉！這個是長大成人之後都還是一樣喜愛的一品呢。(笑)

還記得在小時候父母或是老師所教導過的食物的珍貴性或是用餐禮儀，還有攝取營養方法等等的印象嗎？
過去覺得我家在用餐禮儀上並不是那麼嚴格教導。
可是，因為開始了這份工作後，很多時候會需要在大家面前用餐了，在那時候不覺得這是件害羞的事情時，會覺得這是拖父母親的福，而且很感謝他們。

藤木先生學生時期學校有供應營養午餐嗎？如果有的話，可以與我們分享關於營養午餐的回憶嗎？(如果沒有的話，也請與我們分享帶便當的回憶。)
記得有挑戰在麵包上塗上奶油和包著水果一起吃的新吃法(笑)。另外如果那時午餐有咖啡牛奶或是草莓牛奶的時候也會非常開心呢。
然後，雖然跟現在小孩喜歡的菜色比起來可能是很遠古了，就是一個月一次的活動，會有炸麵包或是咖哩飯也是那時很受大家喜歡的。
現在想想，為了不讓孩子吃膩，也要兼顧營養均衡，負責供餐的每天都得想著新菜色真的是非常辛苦呢。

如果要用『最後的晚餐』的話，你會想要吃甚麼呢？
想吃米飯。在以前其實不喜歡吃米飯，也有過每次早餐時大家都是吃飯加味噌湯，只有自己是吃麵包的時期，但是成人之後重新體會到了米飯的美味，現在成了最愛呢。或許這就是身為日本人的自覺吧。

最後，能請你跟孩子們說些話嗎？
希望你們不管喜不喜歡都能去嚐試，因為這是成長過程時最重要的時期，希望大家能盡可能的多攝取營養。
然後，最近的蔬菜似乎都是被切整好之後直接販賣，這樣對於要認識"食"的原點就變得困難了。
如果能了解稻米或是蔬菜都是農夫們的栽植過程，就能重新認識"食"的價值。對於一般家庭來說自己種植食物是很困難的，所以如果在學校有機會學習或是體驗機會的話，我想應該是很不錯的。

atse

說的話很像孩子的父親啊。

Junejuly

NAO媽很賢慧, 每年做蛋糕
謝謝貓姐上圖和stauki的翻譯

北京猫

回复 3# satuki


    谢谢satuki的翻译，终于知道他说什么了

木木

因為開始了這份工作後，很多時候會需要在大家面前用餐了，在那時候不覺得這是件害羞的事情時，會覺得這是拖父母親的福，而且很感謝他們。

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说实话，每次看见哥在镜头前吃东西，我都在内心很感谢藤木父母，真的给他培养了很优雅的礼仪，让我们都觉得那么自豪！！

雅明欣

昨晚看了結局，真令人氣忿。
這是早前香港報章介紹《PRICELESS》，以直人作宣傳，但沒發揮而替直人不值。
講出我的心聲。

ykongd

感谢翻译~
最后说的很有家长范儿呢~

ooppaoopp

啊 连吃都比较的有范 嘛嘛 只不过介绍的范围和那剧情实在是
那觉得部长好温柔 无价里是个例外嘛...
姿势好优雅的 就这点 临时补课和长期形成的习惯有本职的区别的 说明家教真的很严的